Home » GMP – Dobra Praktyka Produkcyjna

GMP – Dobra Praktyka Produkcyjna

Dobra Praktyka Produkcyjna (Good Manufacturing Practice) to nic innego jak zestaw udokumentowanych procedur i instrukcji produkcyjnych, które przede wszystkim kładą nacisk na higienę produkcji i zapewnienie odpowiedniej jakości produktów w sposób powtarzalny.

System ten wymaga zdefiniowania każdego elementu produkcji co oznacza opracowanie udokumentowanych procedur oraz instrukcji dla całego procesu produkcji wraz z procesami wspomagającymi tj. personel, zapewnienie surowców, infrastruktury, mycia, dezynfekcji, magazynowania, transportu a także ochrony przed szkodnikami.
Stosowanie Dobrych Praktyk Produkcyjnych wymagane są w odniesieniu do przemysłu spożywczego, farmaceutycznego oraz kosmetycznego ze względu na potencjalne skutki dla konsumentów, ale stosowane są również w innych dziedzinach przemysłu.

Wytyczne Dobrej Praktyki Produkcyjnej określają są wymagania prawne (rozporządzenia WE, rozporządzenia krajowe i normy międzynarodowe):

  • dla branży spożywczej: Rozporządzenia (WE) nr 2023/2006 z dnia 22 grudnia 2006 r. w sprawie dobrej praktyki produkcyjnej w odniesieniu do materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością (Dz. Urz. UE L 384 z 29.12.2006, str. 75 z późn. zm.),
  • dla branży farmaceutycznej: Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 9 listopada 2015 r. w sprawie wymagań Dobrej Praktyki Wytwarzania (Dz.U. 2015 poz. 1979),
  • dla branży kosmetycznej: norma ISO 22716, która zawiera zasady Dobrej Praktyki Produkcyjnej powołane w Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego oraz Rady (WE) nr 1223/2009/WE z dnia 30 listopada 2009r. dotyczące produktów kosmetycznych.

Stosowanie standardów GMP daje konsumentom  oraz naszym klientom zdecydowanie wyższy poziom komfortu i gwarancję jakości produktu wytworzonego w Organizacji.
QConsultant oferuje wdrożenie standardów GMP w oparciu o wymagania prawne indywidualnie dla każdej firmy z uwzględnieniem specyfiki działalności.

Szczegółowe informacje o naszych usługach wdrożeniowych znajdziesz tutaj.

Jeżeli są Państwo zainteresowani profesjonalnym wdrożeniem Dobrej Praktyki Produkcyjnej, prosimy o kontakt telefoniczny: tel. 12 346 54 73, kom. 509 628 232 lub wypełnienie formularza kontaktowego.

Wybrani klienci, którym QConsultant wdrożyła system HACCP, którego elementem jest GMP:

  • Z.P.C. Barbara Luijckx Sp. z o.o.
  • WIGO Sp. z o.o.
  • PRZEDSIĘBIORSTWO KONSULTINGOWE „ECONOMICUS” Sp. z o.o.
  • T&K Polska Sp. z o.o.

Pełna lista klientów dostępna jest tutaj.